Beschreibung
Unser Essig wurde aus eigenem hochwertigem Spätburgundertraubenmost hergestellt. Nach dem klassischen Verfahren des italienischen Balsamico dickte er durch Kochen ein, dann wurde ihm ein Anteil alten Balsamessigs sowie ca. 10 % frischer Spätburgunderwein zur Vergärung zuzugegeben. Anschließend lagerte er über drei Jahre im Holzfass. Er passt mit seiner milden Säure wunderbar in jedes Dressing oder ist auch in Speisen oder Saucen ein feiner Geschmacksgeber. Die exklusive Flaschenausstattung macht ihn zu einem absoluter Hingucker und ein außergewöhnliches Geschenk oder Mitbringsel!
Säure 6%
Zutaten: Eingeköchelter Traubenmost, Weinessig
Inhalt: 0,25l
Deutsches Erzeugnis
Weingut Mett & Weidenbach D- 55218 Ingelheim Rheinhessen
| Artikelnummer: | 0072 |
| Inhalt | 0,25 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 46,01 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Roseewein |
| Rebsorte | Balsam-Essig |
| Alkoholgehalt | |
| Bio: | NEIN |
| Ursprungsland: | |
| enthält Allergene: | Sulfite |
| enthält Sulfite |