Termine

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11. Oktober 2025 – Kellergeflüster im Weingut Mett & Weidenbach

Habt ihr euch schon einmal gefragt, welche Arbeiten im Weinkeller gerade anstehen? Oder welchen Einfluss das Wetter bzw. die aktuellen Maßnahmen im Weinberg auf den diesjährigen Jahrgang haben? Kommt mit uns zum kurzweiligen Gespräch in das Herzstück unseres Weinguts. Unterhaltsam, begeistert und informativ erkundet ihr gemeinsam mit dem Winzer Jürgen, was hinter den Kulissen passiert: Von der Reifung der Weine bis hin zu den entscheidenden Eingriffen im Weinberg. Natürlich bleibt dabei auch Zeit für den einen oder anderen genussvollen Schluck. So erfahrt ihr bei einer kleinen Farbweinprobe, wie euer Geschmacksempfinden durch äußere Einflüsse gelenkt wird. Bei Interesse können im Anschluss in der Vinothek noch weitere Weine verkostet werden.

Start 11 Uhr
Dauer ca. 1 h
Verbindliche Anmeldung unter info@mettwein.de | Pro Person 10.-€

Noch wenige Plätze frei!

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15. & 16. November 2025 – METT.WEIN.TAGE

Erlebt Wein dort wo er entsteht – mitten im Herzen unseres Weinguts. Bei den METT.WEIN.TAGEN. öffnen wir unser Kelterhaus von 15 bis 19 Uhr und laden euch ein unser aktuelles Wein- und Sektsortiment zu verkosten. Im Mittelpunkt stehen dieses Jahr unsere roten Orts- und Lagenweine aus dem Jahrgang 2023 sowie unsere ausgezeichnetetn Weißweinen, die kürzlich als ECOWINNER 2025 prämiert wurden. Es ist wie immer unkompliziert, einfach ohne Anmeldung reinschauen und mitmachen. Gerne beraten wir euch vor Ort.

BESONDERES HIGHLIGHT: Am Samstag und Sonntag um 16 Uhr widmen wir uns in kleiner Runde dem PARES – einer besonderen Ingelheimer Lage. Gemeinsam verkosten wir einen Querschnitt verschiedener Jahrgänge und geben Einblicke in Herkunft, Charakter und Entwicklung dieser Weine. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, daher bitten wir um Voranmeldung per Mail unter info@mettwein.de

Im Innenhof erwartet euch eine stimmungsvolle Atmosphäre mit Feuertonne, Kerzenschein und frischem Glühwein – in diesem Jahr erstmals auch alkoholfrei. Ein Wochenende voller Geschmack, Gespräche und echter Begegnungen. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Unser Weineinkauf ist an diesem Wochenende natürlich geöffnet.

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27. November 2025 – 19.00 Uhr Weinprobe in der Vinothek im Ingelheimer Winzerkeller

Gemeinsam mit unserer Winzerkollegin Simone Adams entführen wir euch in die Welt der Ingelheimer Weine. Wir kennen uns schon lange und sind beide begeistert von charaktervollen Weinen, die die Lage widerspiegeln, auf der sie gewachsen sind. Auch der ökologische Gedanke verbindet uns sehr. Freut euch auf einen Abend voll fundiertem Fachwissen, spannendenen Geschichten, Trinkfreude und Dynamik. Gereicht werden zur Weinprobe Snacks aus der Winzerkeller-Küche.

Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit der Ingelheimer Vinothek im gemütlichen Gewölbekeller des Winzerkellergebäudes statt.

Preis: €29,90 pro Person
Anmeldungen hier

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13. Dezember 2025 – Kellergeflüster im Weingut Mett & Weidenbach

Habt ihr euch schon einmal gefragt, welche Arbeiten im Weinkeller gerade anstehen? Oder welchen Einfluss das Wetter bzw. die aktuellen Maßnahmen im Weinberg auf den diesjährigen Jahrgang haben? Kommt mit uns zum kurzweiligen Gespräch in das Herzstück unseres Weinguts. Unterhaltsam, begeistert und informativ erkundet ihr gemeinsam mit dem Winzer Jürgen, was hinter den Kulissen passiert: Von der Reifung der Weine bis hin zu den entscheidenden Eingriffen im Weinberg. Natürlich bleibt dabei auch Zeit für den einen oder anderen genussvollen Schluck. So erfahrt ihr bei einer kleinen Farbweinprobe, wie euer Geschmacksempfinden durch äußere Einflüsse gelenkt wird. Lasst die Veranstaltung wahlweise bei weihnachtlichem Glühwein an der Feuertonne oder einer kleinen Verkostung in unserer Vinothek ausklingen.

Start 11 Uhr
Dauer ca. 1 h
Verbindliche Anmeldung unter info@mettwein.de | Pro Person 10.-€

Noch Plätze frei